普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，普洱茶怎么做加工故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶不是黑茶，当然，更不可能是红茶，普洱茶就是普洱茶，是自成一派的茶类。
普洱茶不属于黑茶，而是一种特种茶系，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成，而黑茶经叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。普洱茶熟茶和黑茶有什么区别？ 这个问题其实不太严谨。 因为普洱熟茶就属于黑茶。 所谓黑茶，普洱茶怎么做不涩就是整个加工过程以微生物参与后发酵的六大茶类之一。
普洱茶是不是黑茶类
普洱茶不属于黑茶。黑茶是中国传统六大传统茶叶品类之一，属于后发酵茶，普洱茶则不是任何一种茶叶品类，是产自云南省的特种茶类，茶叶名称来来自于原产地普洱市。经常聊天的时候提到普洱茶，会有人说是黑茶，也看到一些网上文章里有人专门去讲解为什么普洱茶归在黑茶类别里，合理性在哪里。今天我们来聊聊普洱茶和黑茶到底有什么区别。
普洱茶不是黑茶，准确的来说，普洱茶是一种紧压茶，815普洱茶价格或者说特种茶类。普洱茶与黑茶是两种不同的概念，按照国标规定，普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料。普洱茶向来有争议，目前有三种说法，一是大部分人认为普洱茶是黑茶，一说普洱可以单列一类，再者就是说普洱茶是绿茶。那么普洱到底是个什么种类的茶。
看到小编所说的这些的茶不懂得人也就当它是一种饮品并不会产生多大的共鸣但是小编要告诉大家的是，上善冰岛普洱茶价茶文化是博大精深的，它的静与安神都是它的精髓哦。2003年前，在很多人的认知中，普洱茶属于黑茶，是黑茶中的一种。 但是在2003年之后，普洱茶被专家认为不属于黑茶，而是归为再加工茶类。
普洱茶不属于黑茶，普洱茶与黑茶的制作方式不一样，价的冰岛普洱茶普洱茶是用晒青茶毛茶为原料，经过渥堆发酵而成。黑茶是以茶树叶为原料，普洱茶饼出现酸味经一系列工艺制成。只是普洱茶和黑茶品质比较相似。普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样。
黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样，因此普洱茶不能归于黑茶一类。中国有六大茶类，每个茶种都有独特的制作方法，但唯独普洱茶在绿茶和黑茶中间徘徊，普洱茶到底归属于哪一类，一直争论颇多。 普洱茶以地域命名的历名茶，是云南大叶种茶树叶。
